سميت عادة شعبية من "قتل" الأمعاء
ما هي مخاطر الاستخدام المنتظم للعلكة.تتداخل العلكة مع الأمعاء الدقيقة.
ثاني أكسيد التيتانيوم (E171 ، التيتانيوم الأبيض) هو مادة إضافية غذائية تستخدم كصبغ لمضغ العلكة والحلوى ومنتجات المخابز وغيرها من المنتجات الغذائية الشائعة.أظهرت دراسة جديدة أجراها خبراء جامعة بينغهامتون أن استخدامه المنتظم يمنع خلايا الأمعاء الدقيقة من استيعاب العناصر الغذائية وأداء وظائف الحماية المناعية بكفاءة.
وأخضع الباحثون لثقافات خلايا الأمعاء الدقيقة للتعرض لمدة أربع ساعات للجسيمات النانوية من ثاني أكسيد التيتانيوم ، مما يحاكي جرعة واحدة من الطعام المصبوغ واستهلاكه المنتظم (ثلاث مرات على مدى خمسة أيام).
كان للتعرض المفرد تأثير ضئيل على خلايا الأمعاء ، لكن التعرض المزمن لثاني أكسيد التيتانيوم قلّل من عدد الإسقاطات الامتصاصية على سطحها.ويرجع ذلك إلى إضعاف الحاجز المعوي ، وبطء التمثيل الغذائي وتدهور امتصاص بعض العناصر الغذائية - الحديد والزنك والأحماض الدهنية.
يرتبط الاستخدام المنتظم للجسيمات النانوية من ثاني أكسيد التيتانيوم بإضعاف الحاجز المعوي ، وبطء التمثيل الغذائي وتدهور امتصاص الحديد والزنك والأحماض الدهنية.
- أكسيد التيتانيوم هو مكمل غذائي شائع ، والناس يأكلونه كثيرًا.لا تقلق، لن يقتلك.لكن بعض تأثيراتها لمعرفة كل شيء لن تتداخل ، كما يقول غريتشن ماهلر ، المؤلف المشارك لمقالة نشرت في مجلة NanoImpact. - الجسيمات النانوية ثاني أكسيد التيتانيوم تغير وظيفة الأمعاء الدقيقة.لتقليل تأثيرها ، تحتاج إلى تجنب الأطعمة المصنعة ، وخاصة العلكة والحلوى.
يعتبر ثاني أكسيد التيتانيوم صباغًا آمنًا ، ومن الدخول إلى أجسامنا أمر لا مفر منه تقريبًا.وتستخدم المواد الخاملة غير القابلة للذوبان عادة في إنتاج الدهانات والورق والبلاستيك والصابون ومستحضرات التجميل.كما أنه مكون نشط في واقيات الشمس المعدنية ويكتفي ضوء الأشعة فوق البنفسجية.
في الجهاز الهضمي ، يسقط التيتانيوم الأبيض من خلال معاجين الأسنان والسكر المسحوق والحليب الخالي من الدسم والحلوى والعلكة.اختبر علماء من جامعة أريزونا في عام 2012 89 منتجًا غذائيًا شائعًا ووجدوا أنها تحتوي جميعًا على ثاني أكسيد التيتانيوم.
