Pea Protein 80% Food Grade

الميزة:

1.Non-GMO

2.الحساسية خالية من

3.محتوى البروتين العالي (¥ 80٪ ، ¥ 85٪)

4.هضم عالية

5.مكونات طبيعية

6.التسامح العالي ومجموعة واسعة من الحلول: مستوى منخفض من مضادات التغذية ، خالية من اللاكتوز ، خالية من الغلوتين ، خالية من الهرمونات النباتية ، خالية من الكوليسترول ، لا دهون مشبعة ، غنية بالحديد.

7.نكهة محايدة وتشتت جيد.

8.غنية بالليزين والأحماض الأمينية المتوازنة ، قيمة النسبة قريبة من قيمة النموذج التي توصي بها منظمة الأغذية والزراعة / منظمة الصحة العالمية.

تطبيق:

1.Nutraceuticals، الأطعمة الوظيفية والمواد الغذائية المحددة
استبدال بروتين مصل اللبن وبروتين الصويا المعزول في المكملات الغذائية والتغذية الرياضية وإدارة الوزن والتغذية الأم والتغذية السريرية.

2. الخبز ، الحبوب ، الوجبات الخفيفة والمعكرونة الخ
كبديل نباتي للبيض والبروتينات الأخرى في منتجات المخابز لاستخدام مصدر ليس مسببا للحساسية الرئيسية ، غير وراثيا وصديقة للبيئة.

3.بديل اللحوم
لجعل "النباتية القائمة ، عالية البروتين ، اللحوم مثل المضغ ، خالية من الكائنات المعدلة وراثيا ، خالية من الغلوتين ، وسهلة الاستخدام" اللحوم النباتية.

4.Beverages
استبدال بروتين مصل اللبن ، بروتين الصويا ، بروتين القمح والبروتينات الأخرى ، لجعل "النباتي ، النباتات القائمة ، البروتين العالي ، لذيذ ، منخفضة السعرات الحرارية ، منخفضة الدهون" المشروبات.

5.منتجات اللحم
تطبق في الحلوى ، اللحوم المفرومة والسجق الخ ، استبدال بروتين فول الصويا ، لتحسين الملمس ، ومعدل العائد ومحتوى البروتين ، وزيادة إضافة الدهون والاستقرار الحراري للمنتج ، والحد من معدل تسرب النفط وفقدان الطهي.